La production mondiale de vin s’annonce modeste en 2022, la France au-dessus de la moyenne

La production de vin en 2022 devrait être inférieure à la moyenne des vingt dernières années, selon les premières estimations de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) publiées lundi.

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Les viticulteurs devraient produire environ 260 millions d’hectolitres (ml) de vin cette année, estime l’OIV, sur la base de données collectées auprès de 29 pays, qui représentent 91% de la production mondiale. Le volume total apparaît “un peu” inférieur à la moyenne des vingt dernières années (270 Mhl) “et en baisse de 1% par rapport à 2021”, précise l’organisation. Production 2021 annoncée “très faible” environ 250 Mhl, a depuis été revalorisé à 262 Mhl, selon des données encore provisoires de l’OIV. L’organisation note que les prévisions pour 2022 sont les suivantes est susceptible de se développernotamment en raison du manque de données en provenance de Chine – ce qui est typique à cette période de l’année – mais aussi “exceptionnellement” De Russie.

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L’Europe fait mieux que prévu

En Europe, les vagues de chaleur et les sécheresses successives ont fait craindre des rendements faibles. Enfin, il y a la fabrication “mieux que prévu”il y avait des vignes est protégé des maladies comme une fleur L’Italie et la France – premier et deuxième producteurs mondiaux – devraient produire plus de vin que la moyenne des cinq dernières années (2017-2021). L’Espagne, qui complète le trio de tête, affiche cependant une baisse de production de 12 % par rapport à la moyenne 2017-2021. “Sécheresse et accès limité à l’eau dans certaines zones”.

à Le pays le plus touché par la chaleur est la Grèceavec une production en baisse de 29% par rapport à la moyenne 2017-2021.

Hors Europe, la production aux États-Unis (quatrième producteur mondial) a baissé de 6 % par rapport à la moyenne 2017-2021, principalement en raison de gel précoce et après sécheresse. Dans l’hémisphère sud, après une récolte record en 2021, la production est tombée à la moyenne 2017-2021. La Nouvelle-Zélande fait exception avec une production historiquement élevée en arrière-plan “Bonnes conditions climatiques et forte demande internationale”.

“La production mondiale de vin s’est maintenue autour de 260 ml pendant quatre années consécutives”, note l’OIV. La semaine dernière, cette organisation internationale a également annoncé son retour dans les rangs de l’Ukraine, qui avait cessé de contribuer à son financement. En 2021, avant l’invasion russe, le pays produisait 660 000 hectolitres de vin.

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